Una startup innovativa, una filiera
dedicata all'ortofrutta e alla produzione di burger vegetali e
un sito per la coltivazione convenzionale e biologica di funghi
champignon. Riparte dopo il sisma del 2012 anche con il
contributo della Regione (circa 300 mila euro di contributi e
Por Fesr) la 'Modena Funghi' di Cavezzo, nello stabilimento
ampliato e ristrutturato dell'Azienda agricola Rinaldi.
Al taglio del nastro anche l'assessore regionale alle
Attività produttive e Ricostruzione post sisma, Palma Costi.
"Ancora un esempio - ha detto Costi - della capacità degli
imprenditori emiliano-romagnoli di reagire e ripartire più forti
di prima. Questa impresa, anche grazie a una buona gestione dei
contributi europei e di quelli stanziati dalla struttura
commissariale dopo il sisma, ha ampliato la produzione
introducendo nuove linee e l'occupazione. Infine la nuova
startup, condotta da giovani donne, è motivo di ulteriore
soddisfazione".
L'azienda (40 collaboratori), ha un fatturato annuo intorno
ai 5 mln.
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