La Regione Piemonte interviene per
le tartufaie con un piano di tutela mirato a contrastare gli
effetti dei cambiamenti climatici, puntando sulla cura delle
querce e di altre specie fondamentali per la crescita del
tartufo. Saranno indennizzate 2.400 piante idonee alla
produzione tartufigena, distribuite in 41 comuni piemontesi per
preservare e potenziare le tartufaie esistenti, dopo l'allarme
del 2024 sulla drastica riduzione del raccolto, nonostante
condizioni meteorologiche apparentemente favorevoli. Per la
prima volta nel calendario delle manifestazioni entra inoltre un
evento interamente dedicato al tartufo nero: la Fiera Trifola
Noir si terrà a Murisengo (Alessandria) nei primi due weekend di
giugno.
Sono tra le decisioni della Consulta per la valorizzazione
del patrimonio tartufigeno regionale, presieduta dall'assessore
piemontese alla Tartuficoltura, Marco Gallo, che ha approvato i
Piani di sviluppo per il 2025. "Il tartufo - ha sottolineato
Gallo - è una delle eccellenze del nostro territorio e come
Regione vogliamo garantire che continui a essere un motore di
sviluppo per l'economia locale. Per questo stiamo investendo in
azioni concrete". Tra il 2022 e il 2024 la Regione ha rilasciato
471 nuovi tesserini di idoneità, portandoli a oltre 5.000, con
un aumento delle donne: tra i nuovi operatori sono 92. Gli
introiti derivanti dal rinnovo annuale dei tesserini producono
per la Regione ricavi pari a 450mila euro, da reinvestire
appunto sul territorio e per il finanziamento delle
manifestazioni per la promozione.
Quanto alla tutela del patrimonio tartufigeno piemontese la
tenente colonnello dei carabinieri forestali Roberta Ubaldo ha
illustrato gli interventi nel 2024. Sono 182 i controlli
effettuati: 103 in provincia di Cuneo, 73 in quelle di
Alessandria e Asti, tre in quella di Torino. Sono stati
riscontrati tre illeciti amministrativi e un sequestro di
tartufi per un totale di 4.500 euro di sanzioni. I controlli per
prevenire ed evitare la raccolta nei periodi vietati (maggio e
settembre) sono stati 56, con l'identificazione di quattro
persone.
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