'Cena insolita' al Museo di
Italdesign, tra auto leggendarie e futuristiche, con i vini Alta
Langa docg e il Tartufo Bianco d'Alba. In cucina lo chef Luigi
Taglienti (Ristorante Io, a Piacenza). La serata ha celebrato
una decennale alleanza, tra Consorzio Alta Langa (55 case
spumaniere associate, 110 etichette di vini) e Italdesign,
l'azienda di product design e ingegneristica automotive, che nel
giugno scorso ha dato vita a un calice unico e innovativo, a
dieci anni dal lancio di "''Grande' il precedente calice del
Consorzio Alta Langa, anch'esso ideato da Italdesign.
La collaborazione è stata estesa per l'occasione anche alla
Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba, di cui l'Alta
Langa DOCG è Official Sparkling Wine sponsor. Le "Cene Insolite"
sono un format consolidato della Fiera e si svolgono in un luogo
non solitamente utilizzato per la cucina, serate ideate per
scoprire luoghi storici e culturali attraverso un'esperienza di
visita guidata che si conclude con una cena d'eccellenza
realizzata da prestigiosi cuochi.
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