الكرواسون السويسري يشهد إقبالاً كبيراً بين الإيطاليين

(أنسامد) - مارس 31 - روما - منذ أن ظهر خبز الكرواسون السويسري، أصبح حديث العالم في مجال الطهي. إنه تطور لذيذ للكرواسون الشوكولاتة، ويعد اليوم من أبرز الاتجاهات في المخابز والمقاهي، خاصة في المخابز الفرنسية في إيطاليا مثل Egalité في ميلانو و Le Carré Français في روما.

الخبز السويسري هو معجنات مبتكرة تجمع بين نعومة عجينة الكرواسون الشهيرة ولذة الكاسترد الغني ومتعة رقائق الشوكولاتة الفاخرة.

وتروي الأسطورة أن هذا الخبز نشأ بفضل حدس أحد الطهاة السويسريين، الذي قرر إثراء العجين المتبقي بالكاسترد والشوكولاتة.

قد تكون هذه القصة رومانسية، لكنها تسلط الضوء على بساطة هذا المعجن، الذي يعد الخيار المثالي لوجبة إفطار فاخرة أو وجبة خفيفة لذيذة.

ويعتبر الخبز السويسري المعجنات الأكثر رواجاً اليوم حيث إنه معجن يجمع بين أفضل ما في المعجنات الفرنسية: عجينة كرواسون طرية وزبدية، وكاسترد غني ودسم، ولمسة رائعة من رقائق الشوكولاتة. إنه بسيط وأنيق في الوقت نفسه، تقليدي وقابل للتصوير على إنستغرام بفضل لونه الذهبي اللامع، مما يجعله معرّفاً فورياً وطعمه لا يُضاهى.

ولعل الأهم من ذلك، أنه في إيطاليا، يشهد الخبز السويسري إقبالاً كبيراً بين عشاق الطعام.

في يمتلك Egalité (ثلاثة فروع في قلب ميلانو، في بورتا فينيسيا، بريرا، وكورسو سيمبيوني)،حيث يعتبر هذا المخبز الفرنسي واحداً من أشهر الأماكن التي تقدم هذا المزيج الرائع من النكهات، حيث تنبعث من أرففها رائحة الزبدة والفانيليا، وتعتبر من بين الحلويات الأكثر مبيعاً في المنطقة. (أنسامد).

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA