رغم أن سعر الجبن ظل مستقرًا في بورصة ميلانو (حوالي 12 يورو/كجم منذ أكتوبر 2024) مع اتجاهه لزيادة الأسعار، إلا أن السوق شهد تراجعًا طفيفًا في حركة المبيعات.
وأشار رئيس اتحاد حماية جبن "بيكورينو رومانو"، جياني ماودي، إلى تباطؤ طفيف في حركة البضائع في الشهر الأخير. وأضاف أن حالة عدم اليقين تسببت في صعوبة أكبر بالنسبة للشركات التي تضطر إلى التخزين على أمل بيع المنتجات. (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA